Browsing by Author "Kittima Chavalratikul"
Now showing items 1-1 of 1
-
การศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อความคงตัวต่อการแช่แข็ง-ละลายของกะทิ
Collection: Theses (Master's degree) - Food Technology / วิทยานิพนธ์ - เทคโนโลยีอาหารType: Thesisกิตติมา ชวาลรติกุล; Kittima Chavalratikul (มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2009)